宜君县市场监督管理局持续加大冷链食品检查力度
来源:市场监管局
发布时间:2021-01-14 11:14
作者:传晓莉
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近日,县市场监督管理局组织执法人员,对全县经营冷冻食品的超市、冷库、餐饮单位和农贸市场等重点场所进行专项检查,严把冷链食品市场准入关。
执法人员重点检查了各类冷链食品经营场所食品安全管理和冷冻食品经营情况,查看了食品采购进货台账、票据、从业人员健康证明,督促经营者严格落实食品安全主体责任、冷链食品追溯体系和进货查验制度,严格落实进口冷链食品索证索票制度,做到没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的均不得上市销售,对经营冷链食品的商户进行逐项登记,做到底子清,情况明。要求经营者严格落实进店扫码登记、体温检测和环境消杀等防控措施,切实把各项疫情防控措施落实到位。
截至目前,共走访排查涉及冷链食品生产经营市场主体54家,发放疫情防控温馨提示500余份。
网络编辑:郭阳阳
信息审核:樊晓琪
标题:宜君县市场监督管理局持续加大冷链食品检查力度,
正文:


近日,县市场监督管理局组织执法人员,对全县经营冷冻食品的超市、冷库、餐饮单位和农贸市场等重点场所进行专项检查,严把冷链食品市场准入关。
执法人员重点检查了各类冷链食品经营场所食品安全管理和冷冻食品经营情况,查看了食品采购进货台账、票据、从业人员健康证明,督促经营者严格落实食品安全主体责任、冷链食品追溯体系和进货查验制度,严格落实进口冷链食品索证索票制度,做到没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的均不得上市销售,对经营冷链食品的商户进行逐项登记,做到底子清,情况明。要求经营者严格落实进店扫码登记、体温检测和环境消杀等防控措施,切实把各项疫情防控措施落实到位。
截至目前,共走访排查涉及冷链食品生产经营市场主体54家,发放疫情防控温馨提示500余份。