宜君县市场监督管理局护航春季校园食品安全

为切实加强学校及周边食品安全监管工作，严防严管严控食品安全风险。近日，县市场监管局联合县教科体局对全县校园及周边食品安全展开专项检查。

本次重点检查学校食堂进货查验、餐饮操作规范、索证索票、食品留样、食品储存、消毒清洁及从业人员健康管理等落实情况。截至目前，共检查中学6家、小学5家、幼儿园5家，督促整改问题5个。

下一步，县市场监管局将持续聚焦校园及周边“舌尖上的安全”，进一步加大监管力度，充分利用“互联网+明厨亮灶”工程，将视频监控覆盖到各个关键点位，实现食品原料全品种追根溯源；全面运用“陕西食品安全监管业务平台”系统，在实地检查的基础上，实现“线上+线下”高效智慧监管，严格督促学校落实食品安全制度，有效预防食品安全事故发生，切实保障广大师生食品安全。