“三秦四季 清凉铜川”宜君站—乡村振兴厨艺达人次日续燃

8月24日，“三秦四季 清凉铜川”宜君站—乡村振兴厨艺达人擂台赛进入次日赛程。此前23日首轮比赛已完成5个乡镇的比拼，剩余的5个乡镇（街道办）、综合服务中心的民间厨师今日齐聚秦酒庄园，接续展开食材与技艺的较量。

现场，参赛选手巧用宜君本地食材，将乡土风味、康养理念与创新手法融入菜品，引得周边游客驻足品鉴并打分，赛事在有序组织中持续升温。作为分三轮推进的县域美食赛事，活动以“美食”为桥梁，既助力农文旅产业融合与“引客入宜”工程落地，也依托彭祖药谷生态基底，探索食艺传承、人才培育与消费场景搭建的新路径。

“本次大赛准备了九种菜品，两个特色小吃。其中，麻辣兔肉是我们村的一个特色菜品，兔子也是当地的兔子，采用爆炒炖煮的烹饪方式，味道鲜美，是我们村特色美食之一。”宜君县五里镇星星坡村村民孙亚锋说。

游客杨晓敏说：“能够吃到这么多宜君特色美食，感觉到很开心，食材很本土，味道很熟悉，无论是摆盘还是味道，都感觉大厨很用心，色香味俱全，希望以后这种活动能多多举办。”