“食”字路口 守护安全

为切实做好食品安全工作，有效提高教职工应对食品安全事故应急处置能力，以最大限度减少食品安全事故带来的危害，4月17日下午，宜君县彭镇中心小学开展了食品安全事故应急演练活动。

为确保此次应急演练活动圆满完成，值周员刘文婷进行食品安全主题的国旗下讲话，对学生进行食品安全宣传教育，学校成立食品安全事故领导小组，校长崔运动组织召开“食品安全事故演练”专题会议，总指挥和会利解读了食品安全事故应急演练方案。会议最后，崔运动要求各工作人员明确职责，规范操作。

此次演练以几位学生疑似食物中毒为背景进行，分为信息报告、应急处理、后期处理等环节。下午2:00，食品安全演练正式开始，副校长贺灯云接到六年级班主任报告有学生在中餐结束后出现呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状；随后又接到其他年级班主任报告也有学生出现上述症状。为此，学校立即启动食品安全突发事件应急预案，按照处置预案职责分工，及时通知有关人员赶赴现场，分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。

学生演绎场景

教育处组织教师保护好食堂现场，负责保留好食品留样，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。

由校长、副校长、工会、教学处组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜，稳定学生情绪，做好家长工作，保证学生校园正常的生活秩序和工作秩序，并及时向县卫生防疫部门，教育局报告有关处理情况。

安全演练进行中

经过学校食品安全领导小组和各部门的迅速反应、积极协调、通力配合，此次演练准备充分，过程紧凑，现场处置及时到位，达到了演练目的，符合规定要求，取得了圆满成功，

演练后，班主任对学生进行心理疏导，通过PPT、视频资料的形式就食品安全知识进行了主题教育，让学生了解食物中毒的表现、危害以及如何预防等常识，增强学生的食品安全意识，筑牢食品安全防线。

“食以安为先，安以防为主”。通过此次演练活动，有效提高了学校对食品安全事件的应急处置能力和组织协调能力。今后，彭小将持续做好食品安全工作，为师生健康和生命安全保驾护航。